Nejstarší svatební dort
Nejstarší zachovaný svatební dort letos oslaví 124 let existence.
Tento ozdobný svatební dort byl vyroben Charlesem H. Philpottem v roce 1898, krátce poté, co se s manželkou přestěhovali z Kentu do 22 Potters Lane v Basingstoke. Zde si otevřeli obchůdek “C.H. Philpott, Baker and Confectioner” (tedy pekařství a cukrářství). Dort byl vystaven ve výloze až do zavření v roce 1964, kdy jej přenesli do podkroví domu. V roce 1995 jej nabídla místnímu muzeu pekařova dcera Ruby Philpott.
Pokud se dobře podíváte, tak dort v pozoruhodně dobrém stavu a samotný dort, tradiční bohatě ovocný, zůstává i nadále vlhkým. V polevě jsou vidět praskliny, které způsobily otřesy během německého bombardování Basingstoke v srpnu 1940. Tým konzervátorů dort vyspravilo a opatrně napustil roztokem na bází acetonu. Následně jej bylo nutné co nejvíce vysušit pomocí balíčků silikagelu. Nyní je neustále monitorován, aby bylo zajištěno, že zůstane zachován i příštím generacím.
Zdroj obrázku Max Pixel
